• Elaboración de tortas y pasteles de gran
volumen y excelente miga.
Chantilly Blanca
• Ideal para preparar cremas al ambiente,
rellenos y decoración de tortas, pastas y
cupcakes.
• Perfecta para aplicar en el fondant.
Chantilly Amarilla
• Recomendada para elaborar batidos de
tortas, cupcakes y galletería en general.
• Su formula le permite atrapar buen aire
y líquido en la elaboración de masas.