Pan de Botón

1. Mezcla todos los ingredientes en la amasadora a velocidad 1 durante 2 minutos.
2. Amasa a velocidad 2 o alta hasta obtener una red de gluten firme y estable.
3. Deja reposar la masa durante 5 minutos.
4. Extiende la masa sobre la mesa y cúbrela con queso.
5. Enrolla la masa como un pan tradicional.
6. Deja fermentar durante aproximadamente 1 hora.
7. Hornea a 120 grados centígrados durante 30 minutos.

Tips: Preparar la Cremyvit en un recipiente como una manga pastelera para rellenar. Se puede decorar con brillo para pan o azúcar impalpable.